Duygu durum bozuklukları, asidik beslenme, ve yetersiz su tüketimi gibi sebeplerle vücudumuzun asit alkali dengesi bozulabilir. Bu durumda vücudumuz alkali olabilmek için kemiklerimizden kalsiyum, kaslarımızdan da magnezyum çözerek kullanır. Kemik erimesinin başlıca nedeni vücuttaki kalsiyumun eksilmesidir sevgili Periler.
Sanıldığı gibi inek sütü yüksek miktarda kalsiyum içermez. Ancak en kolay erişilen kalsiyum kaynağıdır. Yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri özellikle daha fazla kalsiyum içerir. Bonus olarak vücudumuz süt ürünlerindeki kalsiyumu bitkisel kaynaklara göre daha kolay emer.
Diğer taraftan, yeterli D vitamini olmadan kan dolaşımımız sütteki, kalsiyum takviyelerindeki veya diğer kaynaklardaki kalsiyumu gerektiği gibi alamaz. Kan dolaşımındaki inaktif D vitamini, iskelet sistemini ve kalsiyum düzenlemesini destekleyen D vitamini deposudur. Hücre içindeki aktif D vitamini ise kan testleriyle ölçülemez. Bağışıklık sistemini destekleyen, kanseri, diyabeti ve demansı önleyen, antiinflamatuar olan D vitamini bu aktif formdur.
Araştırmalar en iyi D vitamini kaynağı olan güneş ışığının şaşırtıcı faydalarını da gösteriyor. Güneşe maruz kalmak meme kanseri riskinizi önemli ölçüde azaltabilir, kan basıncınızı düşürebilir ve serotonini %80'e kadar artırabilir.
 |
| (Kendinize salatalık, dereotu, yeşil elma ve yoğurtla hazırlayacağınız bir tarif, hem yaz günlerinde serinletici bir etki, hem de kemik sağlığı açısından keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık. Tercihen içine haşhaş veya chia tohumu da ekleyebilirsiniz.=) |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder