Ispanaklı Peynirli Humus


  
850 g nohut, 1 kase ıspanak, 2½ su bardağı peynir, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı limon suyu, kırmızı pul biber, tuz.

Nohutu miksere koyun.
Ispanağı ekleyip mikseri çalıştırın.
Zeytinyağı ve limonsuyunu ekleyin.
Tahini ekleyip mikseri çalıştırın.
Peynir, kırmızı biber, sarımsak ve tuzu ekleyin.
Mikseri çalıştırın. 10 dakika olmuş mu kontrol edin. =)

Afiyet Olsun! =)

Hiç yorum yok: